"قارچ" به اسم فُطر در كتب طب ايراني داراي طبيعت سرد و تر است, مصرف مداوم آن موجب نازايي و بيماري‌هاي سرد و ترمانند سكته و فلج مي‌شود؛ بهتر است,كمتر مصرف شده و هنگام پختن آن، افزودن پونه، شويد و روغن زيتون به كاهش ضرر آن كمك مي‌كند.
وي افزود: "قارچ" توليد‌كننده خون غليظ و "عَفِن" است يعني عفونت‌پذيري خون حاصل از قارچ بالاست؛ بچه‌هايي كه سرما مي‌خورند و اگر به آنها سوپ حاوي قارچ داده شود, مدت عفونت و بيماري طولاني‌تر خواهد شد.
اين متخصص طب ايراني تصريح كرد: "قارچ" نفاخ و دير‌هضم بوده و براي معده‌هاي ضعيف، مضر است؛ مصرف "قارچ" كوليت و قولنج روده‌اي را بروز مي‌دهد, خصوصاً خوردنش با تخم‌مرغ و گوشت مضر‌تر است و از همه بدتر اينكه بعد از خوردن آن، آب سرد مصرف شود.
ذاكري خاطرنشان كرد: "قارچ" قاطع نسل است؛ اين جمله در كتاب كتاب مخزن‌الادويه حكيم عقيلي خراساني از حكما و اطباي برجسته طب سنتي ايراني به صراحت بيان شده است؛ افرادي كه مشكل ناباروري دارند, دقت كنند "قارچ" بايد كاملاً از سبد غذايي آنها حذف شود.
وي يادآور شد: "قارچ" بيشتر مصارف موضعي به عنوان ضماد و ... را دارد و اصلاً ماده خوراكي نيست كه متاسفانه امروزه خيلي باب شده و خصوصاً در افراد مبتلا به كبد چرب به دليل غلظتي كه در خون ايجاد مي‌كند، بسيار مضر است.
۱۰:۵۵
- ۶۰ بازديد
- ۰ نظر