چگونگي مصرف گانودرما

گانودرماي خشك شده كاملا سخت مي باشد و مولكول‌هاي دارويي در ميان كيتين غير قابل هضم قرار دارند. گانودرما به صورت دمنوش و يا عصاره مصرف مي‌شود كه از عصاره آن در توليد مكمل‌ها استفاده مي‌شود. مطمئن ترين روش، مصرف گانودرما به صورت دمنوش و دم كردن آن به مدت طولاني مي‌باشد تا مولكولهاي دارويي آزاد شده و به درون آب وارد شوند.

براي دم كردن گانودرما، نياز به آب و قارچ خشك و يا پودر شده مي باشد. براي استخراج مولكول‌هاي دارويي گانودرماي پودر شده بهتر است. هرگز از لوازم خانگي براي پودر كردن استفاده نكنيد، چون به احتمال زياد تيغه دستگاه خواهد شكست. به منظور استخراج كامل مولكولهاي دارويي، پودر قارچ را درون آب در حال جوش بريزيد و بگذاريد، تا ۲ ساعت دم بكشد و سپس بعد از صاف كردن، دمنوش را صرف كنيد. فرآيند دم كردن را تا جايي كه نوشيدني بدون رنگ و مزه شود مي توانيد ادامه دهيد.

ميزان مصرف استاندارد توصيه شده گانودرما روزانه بين ۳ تا ۵ گرم است، هرچند مصرف تا ۱۵ گرم نيز براي بيماري‌هاي جدي تجويز شده است. ۳ گرم قارچ حدودا معادل يك قاشق غذاخوري سر پر است. همچنين با توجه به مزه تلخ اين نوشيدني مي توانيد تركيبات گياهي ديگر مانند زنجبيل يا چاي سبز به دمنوش اضافه كنيد يا با عسل نوشيدني را صرف كنيد. دمنوش را تا چند روز مي توانيد در يخچال نگه داري كنيد. بنابراين مي توانيد جهت صرفه جويي در وقت، مقادير زياد آن را يكجا دم كرده و در يخچال نگه داري نماييد.

مصرف قارچ به صورت دمنوش و عصاره امن است، هرچند خوردن پودر آن براي بيش از يك ماه احتمالا ناايمن باشد و داراي اثرات مخربي بر روي كبد باشد. قارچ گانودرما همچنين در موارد نادري مي تواند باعث ناراحتي معده و خشكي دهان ، گلو و ناحيه بيني شود كه همراه با خارش اتفاق مي‌افتد. توصيه مي‌شود در صورتي كه براي اولين دفعه قصد مصرف گانودرما را داريد مقدار كمي از آن را مصرف كنيد تا از واكنش‌هاي شديد پرهيز شود. همچنين در مورد مصرف قارچ گانودرما در زمان بارداري يا شيردهي ، اطلاعات كافي وجود ندارد. توصيه مي‌شود در قسمت امن بمانيد و از استفاده خودداري كنيد.

مكمل‌هاي گانودرما

در فضاي مجازي تبليغات زيادي در مورد مكمل‌هاي گانودرما همچون قهوه گانودرما و لزوم مصرف گانودرما همراه با تركيبات ديگر ديده مي‌شود. تحقيقات زيادي نشان مي دهد كه گانودرما به تنهايي خواص زيادي دارد اما هيچ پشتوانه علمي براي مزيت قهوه گانودرما نسبت به دمنوش آن وجود وجود ندارد. متاسفانه در بازاريابي قهوه گانودرما براي فروش محصولات و توجيه قيمت بالاي آن حرفهايي بعضا دروغ از قبيل الزام به مصرف گانودرما همراه با كافئين با دز مشخص و يا سمي بودن مصرف گانودرما به تنهايي! گفته مي‌شود كه همانطور كه گفته شد هيچ مبناي علمي ندارد. همچنين اخيرا مطالعه‌اي توسط مجله Nature ، كه معتبرترين مجله علمي دنيا مي‌باشد، منتشر شده كه نشان مي‌دهد از ۱۹ محصول از انواع مكمل‌ ها

موجود در بازار آمريكا تنها ۵ محصول (۲۶٪) داراي كيفيت مناسب و حاوي تركيبات دارويي موجود در قارچ گانودرما مي‌باشد با توجه به شناختي كه از كشور خود داريم توصيه مي شود كه گانودرما را حتي الامكان به صورت قارچ كامل تهيه كنيد و با مراجعه به عطاري‌ها پودر كردن آن را انجام دهيد و از خريد پودر مكمل‌هاي حاوي گانودرما اجتناب كنيد. مصرف گانودرما به تنهايي كاملا امن است و هيچ نيازي به مصرف آن همراه با تركيبات ديگر نمي‌باشد.